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Aktuelle Berichte und mehr aus der Gastronomie
Im Restaurant dario& in Aachen
von Nils Hohnwald
Ein echter Geheimtipp für Feinschmecker - aber sicher nicht mehr lang.
Julia Lakirdakis-Stefanou - Was macht ein wirklich gutes Olivenöl aus?
von Boris Rogosch
Warum Herkunft, Ernte und Frische bei Olivenöl entscheidend sind
Freiwillig in den Knast, um kulinarisch verwöhnt zu werden.
Tony Hohlfeld - Die neue Leichtigkeit im Fine Dining
von Boris Rogosch
Wie Tony Hohlfeld und Mona Schrader das Jante mit klarer Handschrift weiterentwickeln.
Kulinarisches Highlight im Adler Rosenberg
von Björn Weiland
Wine & Dine mit dem Weingut Peth-Wetz
Ausgezeichnet
Koch 2026
Martin Stopp
ATAMA by Martin Stopp - St. Ingbert
Aufsteiger 2026
Christoph Kunz
Restaurant KOMU - München
Aufsteiger 2026
Peter Grasmeier
Restaurant ONTRA - Regensburg
Aufsteiger 2026
Eric Jadischke
Restaurant Silberstreif - Stolberg (Harz)
Aufsteiger 2026
Kevin Gideon
Restaurant Kevin Gideon - Oldenburg
Newcomer 2026
Jens Madsen
The Cloud by Käfer - München
Newcomer 2026
Fabian Obergfell
Mühle Schluchsee - Schluchsee
Newcomer 2026
Fritz Benson
THEODOR’S Restaurant - Bonn
Newcomer 2026
Daniel Wallenstein
MOYA - by Daniel Wallenstein – Gengenbach
Küchenteam 2026
Deidesheimer Hof
Deidesheim
Gastgeber 2026
Jürgen Kettner
Kettner’s Kamota – Essen
Service 2026
Sonja Ruggaber
Lamm Rosswag – Vaihingen/Enz
Sommelier 2026
Moritz-Christian Brand
Restaurant Fachwerk – Rinteln
Restaurant 2026
Sigi Schelling Werneckhof
München
Restaurant-Eröffnung 2026
klein&fein
Wismar
Restaurant-Entdeckung 2026
Tante Anna Restaurant
Sprockhövel
Ausbildungsbetrieb 2026
Restaurant Bavarie
in der BMW Welt - München
Kulinarik Hotspot 2026
Chiemgauhof Lakeside Retreat
Übersee am Chiemsee
Landgasthof 2026
Gasthof Hainzinger
Sulzemoos-Einsbach
Social Media Award 2026
Meinrad Schmiederer
Dollenberg Resort – Bad Peterstal-Griesbach
Hotelier 2026
Jürgen Lehn
Lehn Hotels – Herrsching am Ammersee
Hotel-Eröffnung 2026
Hotel Auerhahn
Schluchsee-Aha
Traditionshotel 2026
Naturhotel Rebling
Bernried (Niederbayern)
Tipp der Redaktion
Landgasthaus zur Krone
Bundenthal
Koch 2026
Andreas Krainer
Krainer – Langenwang
Aufsteigerin 2026
Theresia Palmetzhofer
Gasthaus zur Palme – Neuhofen an der Ybbs
Sommelier 2026
Alexander Fürst-Milenkovic
APRON – Wien
Patissière 2026
Annika Beutel
Griggeler Stuba – Lech am Arlberg
Gastgeber 2026
Sepp Greil
Der Greil – Söll
Restaurant 2026
Die Weinbank - Restaurant
Ehrenhausen
Hotel 2026
Mount Med Resort
Oberau-Wildschönau
Koch 2026
Marc Oberhofer
Lampl Stube im Hotel Lamm – Kastelruth
Newcomer 2026
Leon Oberrauch
Le Cheval – Hafling
Sommelier 2026
Matteo Lattanzi
Quellenhof Gourmetstube 1897 – St. Martin
Gastgeberin 2026
Mara Theiner
Mamesa – Mals
Restaurant 2026
Zur blauen Traube
Algund
Nachhaltigkeit 2026
Parkhotel Holzner
Oberbozen
Reisen & Hotelreportagen
PURS Hotel in Andernach
von Nils Hohnwald
Pures Vergnügen in einer Interior-Oase
SEGELREISE RUND UM MALLORCA - mit feinen kulinarischen Akzenten
von Boris Rogosch
Vom 4. bis 11. Juli 2026 | In Begleitung des Genussexperten Boris Rogosch.
Falkensteiner Schlosshotel Velden am Wörthersee
von Nils Hohnwald
Eine kulinarische Verwöhn- und Wellnessreise
Das Landhaus Stricker auf Sylt
von DGG
Zwischen Dünen, Meer und Luxus
Peter Zenner's Rezeptideen & Kochbuchrezensionen
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Der Große Restaurant & Hotel Guide 2026
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