Wir alle lieben traditionelle Wirtshauskultur, geht sie doch mit herzlicher Gastfreundschaft einher. Genau die ist im Restaurant „München Süd“ allgegenwärtig. Urgemütlich geht es in der Stube zu, die mit ganz viel Holz, umlaufenden Bänken, offenem Kamin liebevoll platzierten Accessoires und fein eingedeckten Tischen ausgestattet ist. Die Philosophie im Restaurant ist klar: Qualität, Frische und Regionalität. Entsprechend kompromisslos ist Küchenchef Klaus Glantschnig beim Einkauf der Zutaten. Er bezieht sie von bekannten Händlern und Erzeugern aus dem Umland, kurze Wege und artgerechte Tierhaltung sind unabdingbar und garantieren die Topqualität der Produkte, die von ihm und seinem Team handwerklich präzise verarbeitet werden. Tradierte Rezepturen erscheinen in einem neuen, modernen Gewand, jahreszeitliche Spezialitäten sorgen für zusätzliche Abwechslung. Die Standardkarte wechselt monatlich und wird von einer Tageskarte ergänzt, außerdem gibt es rund ums Jahr köstliche Eventmenüs z. B. Wiesn-Schmankerl und Wildwochen. Deftige Brotzeit geht immer, aber schmeckt im hauseigenen Biergarten unter mächtigen, alten Kastanienbäumen am besten. Stefan Kastner leitet den aufmerksamen und herzlichen Service mit Übersicht und gibt auch gerne Tipps zu guten Weinen, die in feiner Auswahl im über 100 Jahre alten Kellergewölbe lagern. Auf Feierlichkeiten, allen voran Hochzeiten, warten verschiedene, liebevoll eingerichtete Stuben mit bayerischem Flair.
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