In der Küche von Chefkoch Sascha Grampp werden die meisten der erstklassigen, gerne saisonalen Produkte aus dem Umland bezogen. Regionales interpretiert er mit verschiedensten zeitgemäßen Garmethoden …
In der Küche von Chefkoch Sascha Grampp werden die meisten der erstklassigen, gerne saisonalen Produkte aus dem Umland bezogen. Regionales interpretiert er mit verschiedensten zeitgemäßen Garmethoden und raffinierten Würzungen neu und lässt seiner Kreativität dabei freien Lauf.
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