Freilinger Wirt


Mitterskirchen Deutschland

Serviceleistungen
Besonderes
Regionale Küche
6 km zum Bahnhof Tische: 16 Plätze: 90

Beschreibung

Mit ganz viel Holz ist das Restaurant "Freilinger Wirt" gestaltet. Das klingt zuerst einmal sehr traditionell, ist es aber nur in der Auswahl des Naturmaterials, denn die Einrichtung ist geradlinig, schnörkellos, modern und dennoch behaglich. Man spürt förmlich, mit wie viel Leidenschaft der Junior Michael Freilinger dieses seit 1870 familiär geführte, bayerische Wirtshaus leitet. Dass er gelernter Metzgermeister und Koch ist, spricht deutlich für seine Küche. Die ist grundehrlich, unverfälscht und basiert auf Zutaten, die – kurze Wege bevorzugt – aus der Region kommen, mit Bedacht ausgewählt werden und einem hohen Qualitätsstandard genügen (Fleisch- und Wurstwaren sind aus der eigenen Metzgerei). Da die Karte oft häufiger als monatlich wechselt, finden sich auch immer saisonale Spezialitäten, die übrigens von klassischen bayerischen Schmankerln und feinen Fischgerichten ergänzt werden, und den raffinierten Aromakick von Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten bekommen. Geschmacksverstärker und Fertigsaucen gibt es nicht, stattdessen eine gehörige Portion Freude am Kochen mit der genau richtigen Prise Kreativität. Das Schweinefilet war zart-rosa gebraten und wurde von Rahmschwammerln und hausgemachten Spätzle begleitet. Ein Tipp für Leckermäuler: "ein bisschen Platz lassen" – die Desserts sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern großartig zusammengestellt und köstlich wie das Mascarponeeis mit Joghurt und Waldfrüchten. Bei Fragen steht der Mann am Herd gerne selbst zur Verfügung, stets ansprechbar ist Vater Ludwig Freilinger, der den Service leitet. Verschiedene Räumlichkeiten für Feierlichkeiten und ein sehr gemütlicher, windgeschützter und teilüberdachter Biergarten runden das Angebot perfekt ab.

Speisekarte

10 Hauptgerichte von 9,00 bis 20,00 €
2 Tagesgerichte von 14,00 bis 20,00 €
1 Menü von 25,00 bis 50,00 €

Zahlungsmöglichkeiten

  • Eurocard

Anfahrt


Kontakt
Freilinger Wirt
Hofmarkstraße 5
84335 Mitterskirchen

(0 87 25)2 00
(0 87 25)74 77
E-Mail
www.freilinger-wirt.de
Warme Küche
11 - 14 Uhr
17:30 - 21 Uhr