Stegfellner

Das Feinkosthaus "Stegfellner" im Herzen Landshuts ist seit 1877 in Familienbesitz, wird in fünfter Generation engagiert von der Familie geführt und ist in der hübschen bayerischen Stadt eine echte Institution. Begonnen hat die Geschichte mit einer erstklassigen Metzgerei, die später durch einen Imbiss erweitert wurde, in dem man von 9-15 Uhr täglich wechselnde, frisch zubereitete, auch vegetarische Speisen erwerben kann. Kulinarisches Highlight ist das in schlichter Eleganz gestaltete Restaurant, in dem Eva-Maria Stegfellner seit über 13 Jahren für bayerisch-österreichische Spezialitäten sorgt, die dank peppiger Ideen eine moderne Interpretation erfahren. Das Fleisch – natürlich aus der hauseigenen Metzgerei – ist aus regionalen Betrieben, die für respektvollen Umgang mit den Tieren stehen. Das Wild wird von bekannten Jägern geliefert, Wagyu-Rinder kommen von einem nahe gelegenen Züchter und Fisch gibt es in großer Auswahl in bayerischen Gewässern. Frühstück, Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen begleiten den Tag. Ein sehr gutes Catering ergänzt das Angebot des Hauses. Im Sommer sitzt man gerne vor dem historischen Landshuter Altstadthaus, genießt Speisen und familiäre Herzlichkeit und schaut dem geschäftigen Treiben zu.