Das Restaurant " Medici & Cesare" findet sich im direkt an der Piazza Roma gelegenen Hotel Colosseo und lässt in seinem Interieur das Florenz des 15. und 16. Jahrhunderts wieder lebendig werden. Fresken, üppige Wandgemälde, hohe Decken, funkelnde Kronleuchter, Kerzenschein und edle Tischkultur werden zu einem opulenten Ambiente vergangener Zeiten. Das Team rund um Chefkoch Raffaele Cannizzaro arbeitet sorgfältig und handwerklich korrekt und bietet Antipasti, Salate, hausgemachte Pasta, Trüffeln, Meeresfrüchte und erstklassige Fleischspezialitäten in punktgenauen, unverfälschten und perfekten Zubereitungen. Käse-Variationen des Affineurs „Eros Buratti“ aus Intra und traditionelle Süßspeisen runden das Angebot ab. Als sensibler Sommelier mit großem Fachwissen berät Vincenzo De Biase zu den passenden Weinen und kann auch auf verschiedene kulinarische und vinologische Events verweisen. Eine romantische, üppig begrünte Terrasse lädt an warmen Tagen zum open-air-Genuss.
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