Unprätentiös und ungemein behaglich eingerichtet, lädt das „Marktrestaurant“, das mit Herzblut von Nancy und Andreas Hillejan geführt wird, seine Gäste mit ganz entspannter und unaufgeregter Atmosphäre ein. Rustikaler Bruchstein, mediterrane Farbtöne, Holzdielen, antike Möbel, alte und neue Bilder – die Mischung stimmt und wird zur stimmungsvollen Kulisse für die großartige Küche des Patrons. Mit handverlesenen Zutaten, die er am liebsten im Umland bezieht, zaubert er alpenländische Speisen, die in der Region verwurzelt sind, aber mit kreativen Ideen, Können und enormer Warenkunde leicht, modern und innovativ neu interpretiert werden. Am Ende steht seine "Karwendelküche", in der er traditionelle mit zeitgeistigen Elementen ausbalanciert verbindet. Dass es im Restaurant so locker zugeht, liegt nicht zuletzt an Nancy Hillejan, die als herzliche Gastgeberin mit ihrem Serviceteam jeden Besucher willkommen heißt. Private Feiern finden in den wunderschönen Räumlichkeiten (z. B. im historischen Gewölbekeller) einen festlichen Rahmen. Die Innenhofterrasse mit herrlichem Karwendel-Blick garantiert eine perfekte Auszeit vom Alltag. Zum umfangreichen Angebot gehören noch ein exklusives Catering, kulinarische Events rund ums Jahr und nur ein paar Häuser weiter am Dekan-Karl-Platz 13 der einladende Genuss-Shop mit feinen Spezereien.
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