Viel persönlicher als im "Rebstock la petite provence" kann es in einem Restaurant kaum zugehen. Geschmackvoll in einem hellen, romantischen Landhausstil eingerichtet, ist die Atmosphäre sehr entspannt und einladend. Beate und Dominique Champroux sind mit ganz viel Herzblut bei der Sache und bereiten ihren Gästen ein stimmungsvolles gastronomisches Rundumerlebnis, bei dem die Küche des Patrons, der ganz alleine am Herd steht – zum Highlight wird. Mit erstklassigen, erntefrischen Zutaten, selbst gesammelten, frischen Wildkräutern und -blüten kreiert er provençalische Spezialitäten und aromenstarke Speisen mit mediterranem Charakter. Er arbeitet sorgfältig, gekonnt und präzise und lässt sich immer wieder neue, verführerische Kombinationen einfallen. Nach Vorbestellung wird gerne auch ein vegetarisches Menü zubereitet. Saisonale Spezialitäten, Tapasabende und Themenmenüs unterstreichen die Vielseitigkeit der Küche. Beate Champroux leitet liebenswürdig und herzlich den freundlichen Service. Eine kleine Terrasse wird im Sommer zur open air Erweiterung. Da das Restaurant nur 20 Plätze hat, sollte man grundsätzlich vorab reservieren. Private Feiern werden individuell ausgerichtet, ein sehr gutes Catering sowie informative Kochkurse komplettieren das Angebot.
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