LA MAISON – PASTIS bistro

Die Nähe zu Frankreich ist im "PASTIS bistro" unübersehbar. Ein bisschen Lounge-, ein bisschen Wohnzimmer- und ganz viel Bistro-Atmosphäre gehen eine charmante Symbiose ein. Schwarze Stühle, blanke Tische und eine Decke, die voller Küchenutensilien hängt. Hier sitzt man in lässiger, kosmopolitischer Atmosphäre und genießt neben zwanglosem savoir vivre eine unverfälschte Produktküche. Ebenso wie im LOUIS ist Sebastian Sandor dafür verantwortlich. Die handwerklich präzisen Speisen sind unkompliziert und verführerisch: Ob eine genussvolle Mittagspause mit einer plat du jour, Moules frites, Coq au Vin, Fischsuppe à la Bouillabaisse, Flammkuchen und ein Gläschen Wein – die Küche macht einfach Spaß. Robert Jankowski berät zu den Weinen, während Ines Schmal mit ihrem flinken Serviceteam nach dem Rechten schaut. Wenn im angrenzenden Wintergarten die großen Glasflügel geöffnet werden, sitzt man gefühlt mitten im wunderschönen Park.