Unterhalb der romantischen Burgruine Windeck gelegen, sind das Hotel und Restaurant „Jägersteig“ von weiten Wäldern und Wiesen umgeben. Das Restaurant ist vor allem wegen des köstlichen kulinarischen Angebots ein perfektes Ausflugsziel. In einem einladenden Landhausstil eingerichtet, sitzt man in entspannter, geselliger Atmosphäre und kann sich auf die unverfälschte Küche von Patron und Chefkoch Peter Leppert freuen. Kochen ist für ihn Beruf und Berufung zugleich, engagiert bildet er selber angehende Köch(e)*innen aus. Wann immer möglich bezieht er die Zutaten für seine gehobene Regionalküche von heimischen Händlern und Erzeugern. Gekonnt und kreativ gibt er tradierten Rezepturen einen neuen, modernen Twist. Seine Küche verbindet Elemente aus Baden, Frankreich und dem Schwarzwald und bietet neben Fleisch- und Fischspeisen auch leichte saisonale, vegetarische und vegane Spezialitäten. Die wechselnden Jahreszeiten werden zu einer zusätzlichen Inspirationsquelle. Weine sind ein weiteres Steckenpferd von Peter Leppert, so wurde das Restaurant schon mehrfach als „Haus des baden‐württembergischen Weines“ klassifiziert und rund ums Jahr finden verschiedene Wein-Events mit Winzern oder bekannten Sommeliers statt. Im Sommer wartet die 100 m² große Terrasse mit hinreißendem Fernblick. Eine Zeitreise bietet die behagliche Weinlaube – stammt ihre Ausstattung doch original aus den 1950er Jahren.
EC / girocard
Mastercard
VISA
