Oswald's Gourmetstube

"Oswald's Gourmetstube" ist der perfekte Ort für den besonderen Geschmack. Nicht nur, dass das Restaurant sehr edel eingerichtet ist – warme Braun- und Beigetöne werden von raffinierter Illumination mit goldenem Schimmer gekonnt in Szene gesetzt, behagliche Fauteuils und fein eingedeckte, großzügig gestellte Tische ergänzen das stilsichere Interior Design –, auch die Küche steht dem hohen Anspruch in nichts nach. Chefkoch Thomas Gerber beherrscht sein Handwerk und erhebt es dank facettenreicher Ideen und präzisen Könnens zu einer echten Kunstform. Er entwickelt die klassisch französischen Speisen innovativ weiter, gibt ihnen seine ganz eigene, leichte und expressive Handschrift und kreiert ausbalancierte Menüs voller Aromendichte. Den Service leitet Michaela Skotnicova mit Übersicht und Liebenswürdigkeit, korrespondierende Weine empfiehlt sie mit sensibler Fachkenntnis. Wer ein geschäftliches oder familiäres Essen in Privatheit und ganz besonderer Atmosphäre genießen möchte, findet mit 6-8 Personen im gediegen eingerichteten Weinkeller einen ausgefallenen Ort.