Das Weinhaus Uhle ist das älteste gastliche Haus Schwerins und bekam 1751 von Herzog Christian Ludwig II. das Privileg verliehen, Wein auszuschenken. Wunderschöne historische Räumlichkeiten und Details blieben nach einer aufwändigen Restaurierung erhalten und geben dem gesamten Haus eine zauberhafte, individuelle Note. Mit dem Gourmetrestaurant „1751“ im Biedermeierstil, dem Weinbistro „George“, Bacchuszimmer und -keller, Grünem- und Damensalon sowie dem Rittersaal gibt es unzählige Möglichkeiten, hier auch private Feiern in sehr stilvollem Interieur auszurichten. Das Hotel liegt in einer ruhigen Seitenstraße mit teils fantastischen Ausblicken auf die Altstadt und verfügt über Zimmer, die mit ganz viel Geschmack und hochwertigen Möbeln in klarem Design und sanften Farben individuell gestaltet sind. Gerne kann man Weine oder kleine Snacks aus dem Weinbistro auch mit aufs Zimmer nehmen. Das Weinhaus Uhle liegt herrlich zentral, so dass man alle Sehenswürdigkeiten der Landeshauptstadt von Mecklenburg-Vorpommern, inklusive dem imposanten Schweriner Schloss, fußläufig erreichen kann. Gerne gibt das Hotelteam Tipps für die Freizeitgestaltung.