Mit großem Einsatz, herzlicher Gastfreundschaft und echter Liebe zu ihrem Beruf führen Maja und Tomislav Lesko ihr Fine Dining Restaurant „Höchster Genuss Schmiede“. Im Stadtteil Höchst gelegen und einst als Schmiede genutzt, ist der Name selbst erklärend und verheißt feinste kulinarische Genüsse. Liebevoll eingerichtet, geben Bruchsteinwände und ein offener Kamin dem Restaurant eine rustikale Note, die in Weiß edel eingedeckten Tische unterstreichen die ambitionierte Küche des Patrons. Der versteht sein Handwerk und arbeitet bevorzugt mit heimischen Zutaten, die er im jahreszeitlichen Wechsel einkauft. Convenience-Produkte kommen nicht auf die Teller, alles wird frisch zubereitet. Die Speisen sind aromenprononciert, unverfälscht und ehrlich und spiegeln das facettenreiche Angebot des Mittelmeerraums von Spanien über Frankreich, Italien, die Adria und Griechenland bis zur Levante wider. Ergänzt werden die Gerichte mit saisonalen Spezialitäten, entsprechend häufig – alle 2-3 Monate – wechselt die Karte. Maja Lesko ist die gute Seele des Restaurants, legt Wert auf persönlichen Service und ist auch Ansprechpartnerin, wenn es um individuell geplante und begleitete Veranstaltungen geht. Im Sommer wartet ein schöner Innenhof, um die feine Küche open air zu genießen.
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