Inmitten malerischer Weinberge gelegen, wird man abseits städtischer Hektik von Küchenchef Philipp Müller auf eine kulinarische Reise mitgenommen, auf der klassisch-französische und deutsche Impressionen dem Menü eine kreative und feinsinnige Note geben. Das Besondere: Der Gast kann sich sein 3 bis 6 Gänge-Menü (mehr Gänge sind möglich) selbst zusammenstellen und aus verschiedenen Vorspeisen, Zwischengängen, Hauptgängen und Desserts wählen.