Unprätentiös, schlicht und sehr schön eingerichtet, ist das Restaurant von Marc Pink, das man im Kulturhaus Hülzweiler findet, der perfekte Ort, um den Alltag mit seiner Hektik für ein paar Stunden hinter sich zu lassen. Geschwungene, bequeme Stühle, blanke, edel eingedeckte Tische und großformatige Bilder verbinden sich zu einem weltoffenen, herrlich entspannten Ambiente. Marc Pink steht am Herd und kocht mit echter Leidenschaft. Weil seine produktorientierte und intuitive Küche sich in keine feste Schublade pressen lässt, ist sie immer lebendig und spannend. Er nutzt bevorzugt Zutaten aus dem Umland, die er einkauft, wenn ihre Zeit reif ist und die immer auch den jahreszeitlichen Wechsel spiegeln. Ob klassische, deutsche, moderne oder regionale Speisen und Menüfolgen – die Zubereitungen sind fantasievoll und präzise. Gerne überrascht er die Gäste mit kreativen Details, die jedoch nie zum Selbstzweck werden, denn immer liegt der Fokus auf dem Charakter der Produkte, den er gekonnt hervorhebt. Lisa Heist leitet mit Übersicht den liebenswürdigen Service. Sie ist immer ansprechbar, wenn es um Fragen, kleine Wünsche und eine sensible Weinberatung geht. Im Sommer sollte man einen Platz auf der wunderschönen Terrasse wählen, hier erwartet den Gast eine kleine Sonderkarte oder einfach nur ein Glas Wein oder ein eisgekühlter Drink .
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