klein&fein

In der malerischen historischen Altstadt von Wismar gelegen, ist das Restaurant „klein&fein“ der perfekte Ort, um in einladender, herrlich entspannter Atmosphäre den Tag bei gutem Essen ausklingen zu lassen. Hier hat sich Patron Lukas Heiser den Traum eines eigenen Restaurants erfüllt und überzeugt seine Gäste mit einer unverfälschten Frischeküche. Die basiert auf erstklassigen Zutaten von Händlern und Erzeugern aus der Region und spiegelt immer auch das jahreszeitliche Warenangebot wider. Die Speisen lassen sich nicht in ein feste Schublade stecken, denn mal sind sie bodenständig-gutbürgerlich, mal klassisch, deutsch, französisch oder sie werden noch mit mediterranen Elementen und asiatischen Kochtechniken zusätzlich bereichert. Wichtig ist dem Chefkoch, seine große Verbundenheit zur Natur auch auf die hübsch angerichteten Teller zu bringen und Tradiertem eine moderne Note zu geben. Christel Wetzl ist die liebenswürdige Dame des Hauses und begleitet gut aufgelegt den Restaurantbesuch. Im Sommer genießt man die Speisen im kleinen, beschirmten Gastgarten.