Klosterschänke

Südlich des Bad Herrenalber Kurparks gelegen, ist das Restaurant „Klosterschänke“ in einem zauberhaften historischen Fachwerkhaus, dem ehemaligen Mönchs Posthotel, beheimatet, das eines der ältesten Gasthäuser in Süddeutschland ist und bereits 1148 erstmals erwähnt wurde. So alt die Geschichte des Hauses ist, so modern sind die samtigen Fauteuils an blanken Tischen mit edler Tafelkultur. Harmonisch ins sehr geschmackvoll gestaltete Interieur integriert sind die alte Fachwerkdecke und der prachtvolle historische Kachelofen. Die Küche von Chefkoch Marcel Kroenlein passt zur unaufgeregten Atmosphäre im Restaurant. Er legt großen Wert auf erstklassige Lebensmittel, die er von bekannten Händlern im Umland einkauft, und kocht mit echter Liebe zum Beruf unverfälscht, ehrlich und handwerklich präzise. Gehobene regionale Spezialitäten ergänzt er mit Speisen, die das wechselnde jahreszeitliche Warenangebot widerspiegeln. An warmen Tagen kann man die Speisen und durchdachten Menüs auch auf der schönen Terrasse genießen. Das freundliche Serviceteam wird zuvorkommend von Barbara Wedner geleitet, welche auch kompetent zu den passenden Weinen berät.