Brunnenstuben

Das Restaurant „Brunnenstuben“ im malerischen Remstal in Waiblingen-Beinstein ist ein schönes und behagliches Landgasthaus, das mit großem Einsatz von Petra und Thorsten Beyer geführt wird, denen es ein echtes Anliegen ist, jedem einzelnen Gast eine genussreiche Auszeit vom Alltag zu bereiten. Rotbraunes Holz, rote Ziegelsteinwände, große Fenster und in Weiß eingedeckte Tische verbinden sich zu einem zeitlos-schönen Interieur. Hier kommen die Speisen aus der Küche von Petra Beyer bestens zur Geltung. Sie kocht mit hohem handwerklichem und kulinarischem Anspruch und beherzigt ihr eigenes Motto „Wer glaubt, gut zu sein, hört auf, besser zu werden“ immer wieder aufs Neue. Erstklassigen Zutaten, vorzugsweise von bekannten Händlern, Erzeugern und Lieferanten aus dem Umland, sind die Basis für ihre frischen, durchdachten Speisen, die in der Region verwurzelt sind und mit köstlichen saisonalen Spezialitäten ergänzt werden. Gerne setzt sie mediterrane Akzente, gibt mit frischen Kräutern den zusätzlichen Aromakick und stellt das angebotene Menü regelmäßig neu zusammen. Thorsten Beyer, der auch den Service leitet, sorgt für die passende Weinbegleitung. Er stellt monatlich ein Weingut vor und legt Wert auf eine große Auswahl an Spitzenweinen von regionalen, nationalen und europäischen Top-Winzern. Für individuell geplante und kompetent begleitete Veranstaltungen gibt es drei hübsche Räume, in denen bis zu 80 Personen Platz finden. Im Sommer wartet eine schöne Terrasse.