Schloss Steinfurt aus dem Jahre 1129 ist die älteste Wasserburg Westfalens. Die Anlage steht auf einer von der Steinfurter Aa umschlossenen Insel und beherbergt in ihrer Schlossmühle das Restaurant „Locoselli“. Das historische, unter Denkmalschutz stehende Fachwerkhaus ist ungemein stilvoll eingerichtet. Hohe Bogenfenster, graue Samtfauteuils, klare Linien und ausgewählte Bilder an den Wänden fügen sich zu einer niveauvollen Atmosphäre mit hohem Wohlfühlfaktor. Patron und Chefkoch Antonio Locoselli präsentiert wöchentlich wechselnde, authentische, italienische Gerichte mit vielen frischen Kräutern und voller expressiver Aromen. Gekonnte Zubereitungen aus der Molekularküche ergänzen das Angebot ebenso wie Meeresfrüchte und frisch zubereitete Pasta sowie ein sorgfältig ausgetüfteltes Menü. Veranstaltungen finden für bis zu 80 Personen einen stilvoll-eleganten Rahmen und werden vom bestens aufgelegten Serviceteam unter liebenswürdiger Leitung von Katharina Locoselli aufmerksam begleitet. Außerhalb des Restaurantbetriebs kann man das außergewöhnlich kreative Cateringangebot nutzen.