Das Interior Design im Restaurant „5 sen:ses by Mario Aliberti“ ist schick und modern. Cognac- und petrolfarbene, samtige Fauteuils und hochlehnige Bänke und blanke Tische verbinden sich zu einer lässig-urbanen Lounge-Atmosphäre. Der italienischstämmigen Familie und Küchenkultur verbunden, ist Essen für Mario Aliberti zugleich Kommunikation. Er liebt es, wenn in seinem Restaurant speisen, lachen, sich austauschen eins sind. So bietet er u. a. ein toll zusammengestelltes Sharing-Menü an. Sein Handwerk hat er von der Pike auf gelernt und setzt seine Vorstellung einer italienischen Fusionsküche um, die ihre Inspirationen auch in Asien, der Welt und der Region findet. Er versteht es, verschiedenste Stilrichtungen harmonisch zu kombinieren, spielt mit den expressiven italienischen Aromen und zurückgenommenen asiatischen. Frische Kräuter und bunte Blüten werden zum – auch optischen – i-Tüpfelchen seiner fantasievollen Kombinationen, die italienisches Fine Dining auf ein ganz neues Level heben. Elena Reiner ist mit ihrem zuvorkommenden Serviceteam immer ansprechbar und gibt gute Tipps rund um die Wein- und Getränkeauswahl. Bleibt noch das exklusive Catering zu erwähnen, das Veranstaltungen im Restaurant oder an der Wunschlocation begleitet.
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