Nils Henkel steht für eine gelungene Symbiose aus regionalen und grenzübergreifenden Speisen und verfeinert seine nordisch interpretierten „Flora“ und „Fauna“ Menüs mit immer wieder neuen, ausgefallenen Elementen. Küchenchef René Verse begeistert Sie bei Ihrem Besuch mit einzigartigen Gerichte in einer angenehmen und zwanglosen Atmosphäre.