Mitten in der Saalbacher Fußgängerzone zu finden und nur wenige Meter vom Schattberg X-Press entfernt, ist das „Gold & Pepper“ ein Restaurant, das quasi am Weg liegt und das unbedingt besucht werden sollte. Denn hier ist ein großartiger Treffpunkt für Menschen, die Genuss und Geselligkeit in einer einladenden Atmosphäre lieben. Große Fenster, wertige Materialien, warme Farben, dunkles Holz und blanke Tische verbinden sich zu einem lebendigen und kosmopolitischen Ambiente. Lounge, Speise-, Wohnzimmer und Bar unter einem Dach – das Konzept des herzlichen und lässigen Gastgeberpaars Niki und Brigitta Fürstauer geht voll auf. Zum guten Gelingen trägt natürlich auch Küchenchef Peter Domijan mit seinem Team bei. Er kauft saisonfrische Zutaten bevorzugt in der Region ein und stellt sie zu kreativ ausgetüftelten Speisen zusammen. Seine Alpe Adria Küche ist verheißungsvoll, raffiniert, bunt und abwechslungsreich. Filetsteaks, Beef Tatar und Wiener Schnitzel stehen ebenso auf der Karte wie Jakobsmuscheln und Burrata. Alle Gerichte bekommen durch frische Kräuter ein aromatisches i-Tüpfelchen. Die Speisen im „Gold & Pepper“ machen nicht nur ganz viel Spaß, sie sehen auch noch großartig aus. Timea Domijan leitet gewohnt souverän und gut aufgelegt den netten Service. Ein perfekter Abschluss des genussreichen Abends ist ein edler Digestiv aus der geschmackvoll zusammengestellten Selektion. Dieses Restaurant ist ein echter Hotspot in Saalbach.