Zum Neuen Schwanen

Sehr zentral am Rathausplatz der 5 km von Heidelberg entfernten Gemeinde Dossenheim gelegen, ist das Restaurant „Zum Neuen Schwanen“ seit mehr als zwei Jahrzehnten ein Garant für eine aromenstarke, ehrliche Küche. Das Interieur ist in einem zeitlosen Bistrostil unprätentiös und einladend gestaltet, die Atmosphäre sehr einladend. Chefkoch Manuel Böhler kocht bevorzugt mit heimischen Zutaten. Konzentriert und handwerklich korrekt bereitet er bodenständige, gutbürgerliche Speisen zu. Die Hauptkarte wird von einem saisonalen Angebot ergänzt, das im jahreszeitlichen Rhythmus wechselt. Eine Außenterrasse mit Holzboden und gestapelten Holzklaftern wird im Sommer zu einem beliebten, geselligen Treffpunkt. Ein empfehlenswerter Catering-Service liefert ab 20 Personen eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten. Wer eine bestens betreute Feier ausrichten möchte, kann sich ein maßgeschneidertes Angebot erstellen lassen und wird während der Veranstaltung vom liebenswürdigen Service kompetent betreut.