Zum Neuen Schwanen

In der 5 km von Heidelberg entfernten Gemeinde Dossenheim findet sich seit über zwei Jahrzehnten direkt neben dem Rathausplatz das Restaurant „Zum Neuen Schwanen“. Schlicht und unprätentiös eingerichtet, ist das Ambiente lässig und entspannt. Dazu passt die unverfälschte Küche von Chefkoch Manuel Böhler. Gerne nutzt er heimische Zutaten für die gutbürgerlichen Speisen, die er mit handwerklicher Sorgfalt konzentriert zubereitet. Neben der Hauptkarte gibt es immer auch ein saisonales Angebot, das im jahreszeitlichen Rhythmus wechselt. Ein sehr zuvorkommender und freundlicher Service unter Leitung von Janet Kolb steht bereit und hilft bei kleinen Wünschen wenn möglich weiter. Für Feierlichkeiten gibt es ein hübsches Kaminzimmer, in dem individuell geplante Veranstaltungen stattfinden können. Unbedingt erwähnenswert ist auch die Außenterrasse mit Holzboden und gestapelten Holzklaftern. Hier sitzt man an warmen Tagen geschützt, gemütlich und in geselliger Runde.