La Dolce Vita kann man nicht nur in Italien erleben, sondern auch im Chiemgau, genauer gesagt in der Vinothek des Resorts Das Achental. Charmant und einladend eingerichtet, werden auf großen Schiefertafeln tagesaktuelle Spezialitäten annonciert. Executive Chef Felix Putzier wählt gemeinsam mit seinem Team mediterrane Speisen aus, um mit Antipasti, hausgemachter Pasta und ofenfrischer Pizza südliche Aromenfülle in die Vinothek zu holen. Perfekt ergänzt werden die beliebten Klassiker durch eine umfangreiche Weinkarte mit rund 400 Positionen. Gastgeberin Barbara Bachmann und Sommelier Ivan Ivancevic sorgen dafür, dass die Gäste sich wohlfühlen und ihren Aufenthalt in der Vinothek rundum geniessen. Mit großen Fenstern zum Garten lädt die Vinothek im Sommer auch auf die schöne Terrasse ein.