Gasthaus und Hotel zum Engel

Das Restaurant im Gasthaus Zum Engel ist behaglich eingerichtet und eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne. Patron Philip Heim steht selbst am Herd. Er kocht handwerklich präzise und lässt sich auch gerne von den wechselnden Jahreszeiten anregen, wenn er seine badischen Spezialitäten präsentiert, die er mit gutbürgerlichen und internationalen Speisen ergänzt. Suppen, Saucen, Nudeln, Parfaits und Cremes sind hausgemacht. Besonders beliebt bei den Gästen ist eines der hausgebrauten Biere. Philip Heim ist nämlich auch gelernter Bierbrauer und ertüftelt leidenschaftlich verschiedenste Biere wie das Philips Engelbier oder saisonale Spezialbiere. Die kann man auch in geselliger Runde mit bis zu 15 Personen bei einer Bierprobe entdecken. Dorit Heim kümmert sich liebenswürdig gemeinsam mit ihrem zuvorkommenden Serviceteam um große und kleine Gästewünsche.