Im Restaurant des „Gasthaus Zum Engel“ einzukehren, ist eine genussreiche Angelegenheit. Liebenswürdig von Doris Heim, der Dame des Hauses, und ihrem Serviceteam begrüßt, kann man hier in ganz entspannter, geselliger Atmosphäre eine grundehrliche Küche genießen. Für die ist Patron Philip Heim verantwortlich. Er kocht frisch, gerne auch saisonal und sorgt für ein facettenreiches Speiseangebot mit badischem Schwerpunkt. Aber auch gutbürgerliche und internationale Gerichte werden in guter Qualität angeboten. Man schmeckt, dass Suppen, Saucen, Nudeln, Parfaits und Cremes hausgemacht sind. Hervorhebenswert ist, dass man – sogar bei den Speisen für den kleinen Hunger und Vegetarischem – kleine Portionen bestellen kann. Besonders beliebt bei den Gästen sind die hausgebrauten Biere, denn Philip Heim ist auch gelernter Bierbrauer und ertüftelt leidenschaftlich verschiedenste Sorten wie das Philips Engelbier oder saisonale Spezialbiere. Die kann man auch in geselliger Runde mit bis zu 15 Personen bei einer Bierprobe entdecken.
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