„Ein Erlebnis für alle Sinne“ – eine Aussage, die häufig und gerne überstrapaziert wird. Nicht so im „Eatrenalin“, das wahrhaftig die Quintessenz dieses Satzes ist. Direkt gegenüber von der Wasserwelt „Rulantica“ und neben dem Erlebnishotel "Krønasår" findet sich das „Eatrenalin“, in dem die Grenzen von exklusiver Kulinarik, Raum und Zeit fließend und durchlässig werden. CEO Thomas Mack und der 2025 verstorbene Oliver Altherr hatten die faszinierende Idee, Gästen während eines Restaurantbesuchs eine nie dagewesene Erlebniswelt aus visuellen, akustischen, olfaktorischen, gustatorischen und haptischen Sinneseindrücken zu bieten. Mit seinem eigenen Floating Chair, der eine patentierte Neuentwicklung von MACK Rides und nur im Eatrenalin zu finden ist, beginnt der Besucher seine Reise. Fast schwerelos gleitet man in den nächsten zwei Stunden durch einzelne Räume, während das Experience hochwertige sinnliche und von Peter Hagen-Wiest perfekt orchestrierte kulinarische Überraschungen bereithält, die von Gastköchen mit ihrer eigenen persönlichen Handschrift zusätzlich bereichert werden. Zwei außergewöhnliche Acht-Gänge-Menüs – "Red Dimensions" und "Green Dimensions" – münden in eine zuvor nie dagewesene Form ganzheitlichen Genusses. Die Menüs mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen werden innerhalb des Eatrenalin-, Champagner- und Sommelier Dinners angeboten und sind multisensorische Inszenierungen, bei denen die Details und Abläufe präzise aufeinander abgestimmt sind. Die Einstimmung beginnt in der Lounge. Wenn der perfekte Ausklang – in der Bar – gewählt wird, sollte man etwa drei Stunden für den Eatrenalin-Besuch einplanen. Drei Stunden, die garantiert zu den unvergesslichsten eines jeden Gourmets gehören werden.
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