In einem schmucken Haus aus dem Jahre 1800 mit Bruchsteinfassade, Fensterläden und Blumenschmuck ist das Restaurant „Cédric fine dining“ zu finden. Landhausstil meets Zeitgeist – hier treffen Holzvertäfelungen und Sprossenfenster auf moderne Lampen mit unzähligen kleinen Lichtpunkten und mit raffiniertem Geschirr edel eingedeckte Tische. Der junge Patron und Chefkoch Cédric Staudenmayer hat vermutlich schon häufiger „der Apfel fällt nicht weit vom Stamm“ gehört, denn schon der Großvater, Krone-Wirt Otto Koch, stand für seine Gäste in der Küche. Enkel Cédric macht das gleiche, nur ist seine Küche deutlich ambitionierter, feiner und ausgefallener. Er hat bei den Besten seiner Zunft gelernt und bringt nun sein Können, seine Fachkenntnis und seine Fantasie im eigenen Restaurant ein. Sein Menü – auf Vorbestellung gibt es auch eine vegetarische Alternative – basiert auf handverlesenen Zutaten und ist eine geniale Mischung aus französischer Klassik und schwäbischer Bodenständigkeit, die eine innovative, leichte Neuinterpretation erfährt. Alle sechs Wochen wechseln die Speisen, was wiederholte Besuche mehr als lohnt. Cédric Staudenmayer liebt den Austausch mit seinen Gästen und serviert den ein oder anderen Gang selber. Ein gut aufgelegter Service begleitet den Restaurantbesuch.
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