Es gibt Restaurants, die besucht man nicht nur wegen des Essens, sondern wegen des Zusammenspiels von Küche, Ambiente, Atmosphäre und gastfreundlichem Service. Das „Lang is her“ ist genau so ein Restaurant. Mit klaren Linien in schlichter Moderne gestaltet, ist das Interieur mit seinem weltoffenen Flair die perfekte Bühne für die exklusiven Speisen, die Silvio und Bettina Lange präsentieren. Nach erfolgreichen Karrierestationen in der Hochgastronomie sind sie bewusst an ihre alte Wirkungsstätte zurückgekehrt und sorgen nun gemeinsam mit der Betreiberfamilie Rohde und hier mit Annabelle Rohde, die den Service leitet und als charmante Gastgeberin den Besuch begleitet, für ein Restauranterlebnis von besonderer Klasse. Echtes Handwerk steht im Zentrum ihres Tuns, mit großem Einsatz und jahrelanger Erfahrung tüfteln sie, probieren, verwerfen und befinden am Ende nur das Beste für gut genug. Klassische Küche ist die Basis, doch die eigenen Ideen, das Gefühl für wagemutige und in Summe immer harmonische Zusammenstellungen fließen in neu kreierte Speisen jenseits gängiger kulinarischer Ideen. Von der exklusiven Küche profitieren auch Feierlichkeiten, für die stilvolle Räumlichkeiten bereitstehen.
EC / girocard
