In vierter Generation den Gasthof Engel zu betreiben, ist für Familie Lott Verpflichtung und Ansporn zugleich. Mit ganz viel Herzblut setzt sie alles daran, dass die Gäste sich rundum wohlfühlen und in den Genuss einer grundehrlichen Frischeküche kommen. Altes Echtholzparkett, hübsche Stoffe, handgeschnitzte Figuren, historische Lampen und Herrgottswinkel verbinden sich im Interieur zusammen mit den edel in Weiß eingedeckten Tischen zu einem einladenden, niveauvollen Ambiente. Patron und Chefkoch Karl-Heinz Lot legt allergrößten Wert auf erstklassige Zutaten und kauft sie bevorzugt von bekannten Händlern und Erzeugern aus dem Umland ein und zwar dann, wenn ihre Zeit auch reif ist. Mit vielen Ideen und handwerklicher Präzision kombiniert er sie zu traditionellen Speisen mit modernem Twist. Egal ob Heimatgerichte, Fleisch- oder Fischzubereitungen und verführerische Desserts – alles wird frisch und unverfälscht zubereitet. Im Weinkeller warten erlesene badische (und weitere) Tropfen, die hauseigene Brennerei liefert neben dem weltberühmten Kirschwasser feinste Edelbrände. Direkt daneben ist ein traumschöner Gastgarten mit üppig blühender, duftender Blumenpracht. Hier wird die Genusszeit zum Kurzurlaub.
EC / girocard
Mastercard
VISA
