Das Areal des Heidelberger Schlosses ist wie geschaffen, um auch ein Restaurant zu beherbergen, denn die ganze Anlage gehört zu den meistbesuchten Schlössern Europas und ist mit ihrem romantischen Gepräge weltweit bekannt und die perfekte Kulisse, um Kultur und Kulinarik aufs Feinste zu verbinden. Das schlichte und sehr schön gestaltete Interieur, fügt sich in zurückhaltender Eleganz in das historische Ambiente. Patron Martin Scharff ist seit Jahrzehnten Koch aus Leidenschaft und wird nicht müde, mit überbordender Fantasie immer wieder neue Speisen zu kreieren und seine Küche so abwechslungsreich und ehrlich wie möglich zu präsentieren. Weit gereist, lässt er die unterschiedlichsten kulinarischen Elemente in seine raffinierte und expressive Produktküche einfließen, in der die erstklassigen Zutaten für sich sprechen und in faszinierender Optik auf die Teller kommen. Die Menüs (eines ist vegetarisch, ein veganes gibt es nach vorheriger Absprache) werden subtil mit feinem Gespür für Aromen und Gewürze zubereitet. Der Schlosskeller ist reich gefüllt: Die Weinkarte zeugt von Kenntnis und guten Verbindungen zu regionalen und überregionalen Winzern. Im Sommer wird der gesamte Schlossinnenhof zum großen, romantischen Open Air Restaurant mit regelmäßig wechselnden Musik- und Kulinarik-Events. Kurpfälzer Küche gibt es im Historischen Backhaus (Mo.-Fr.: 11-18 Uhr, Sa./So.: 10-18 Uhr), wo viele Spezialitäten aus dem jahrhundertealten Backofen kommen.
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