Zwo20 Passau

Das Restaurant „Zwo20 Passau“ (2020 wurde es eröffnet) von Sophie Herzog und Andrea von Csiszer ist an einem ganz besonderen Ort im Herzen Passaus zu finden. Nur wenige Meter entfernt vom Dom, Rathaus und der Donau steht eine säkularisierte historische Kapelle, in der die dicken Gewölbemauern und Säulen erhalten blieben, aber von einer gläsernen Dachkonstruktion, die viel Licht hineinlässt, kontrastiert werden. Raffinierte Wandmalereien, stylische Lampen und harmonische Farben geben dem Interieur eine einladende, lässige und weltoffene Atmosphäre. Die Küche von Chefköchin Andrea von Csiszer lässt sich in keine feste Schublade stecken. Vielmehr nutzt sie das bevorzugt heimische Warenangebot, um die handverlesenen Zutaten gekonnt und ideenreich zu kombinieren. Aromensicher setzt sie euro-asiatische Akzente. Sharing is caring – montags und donnerstags gibt es zum Preis von 20,20 € pro Person kleine Schälchen mit Tapas, die perfekt sind, um die typische Zwo20-Küche kennenzulernen. Die beiden Inhaberinnen kommunizieren gerne mit ihren Gästen, erläutern die Speisen und geben Tipps rund um die Getränkeauswahl. Im Jahreslauf finden verschiedenste Veranstaltungen statt, auch für private Events kann das Restaurant genutzt werden.