Der Name „Rosenschänke“ in Kreischa nimmt Bezug auf den hübschen kleinen Ort in der Sächsischen Schweiz nahe Dresden, der für seine Rosen-Anzucht bekannt ist. Das Landhotel ist seit 1990 in Familienbesitz und wird engagiert von Evelyn Walther und Tochter Stephanie Connerth-Walther Naturfarben, liebevoll platzierte Dekoration, bequeme, schön geschwungene Stühle und charmant gedeckte Tische verbinden sich zu einer lässigen Atmosphäre mit hohem Wohlfühlfaktor. Zu dem tragen auch die grundehrlichen, facettenreichen Speisen bei, die in der Region verwurzelt sind, aber dank Evelyn Walthers Fantasie immer eine kreative und zeitgemäße Note bekommen. Handwerklich präzise, mit viel Neugier und dem Wunsch, Traditionen innovativ zu bewahren, ist ihre frische Landküche ein verführerischer Grund, hier einzukehren. Im Sommer ist der romantische Rosengarten ein echter, kleiner Sehnsuchtsort. Stephanie Connerth-Walther leitet herzlich den Service, während Ehemann Christian Connerth zu den Weinen berät. Für private und geschäftliche Veranstaltungen stehen stilvolle Räumlichkeiten bereit. Auf Anfrage kann bei bestimmten Anlässen auch an den Ruhetagen geöffnet werden. In den hübschen Landhauszimmern (EZ/DZ 90.-/115,- €) findet man ein ruhiges Zuhause auf Zeit. (Fotos: Andy Paulik)