Am Abend lädt das Gourmet Restaurant Friedrich Franz ins historische Kurhaus ein. Mit handbemalten Seidentapeten, funkelnden Kronleuchtern und zehn Tischen für insgesamt 26 Gäste bietet das Friedrich Franz eine exklusive und private Atmosphäre. 2024 jährt sich Ronny Siewerts Einstieg in das Gourmet Restaurant des Hauses Friedrich Franz zum 16. mal. Die jahrelange Zusammenarbeit mit Restaurantleiter und Sommelier Norman Rex sorgt bei den Gästen immer wieder für unvergessliche Abende in einer ganz besonderen Atmosphäre, deren Geheimnis offenbar die richtige Mischung aus exquisitem Genuss und einer gewissen Leichtigkeit ist.