Schwer vorstellbar, aber das Gasthaus Grainer ist seit dem 16. Jh. in Familienbesitz. Eine schier unglaubliche Zeit, die auch nur auf den Einsatz und die Leidenschaft jeder einzelnen Generation zurückzuführen ist. Im oberbayerischen Kirchdorf bei Haag, nahe Wasserburg am Inn gelegen, ist das hübsche Landgasthaus mit Natursteinmauer, üppigem Blumenschmuck und Holzläden in der Region wohlbekannt. Dank Christiane und Christian Grainer auch weit gereisten Gourmets, denn die beiden führen ihr gastronomisches Schmuckstück mit großer Zugehörigkeit und echtem Herzblut. Die Gaststube vermittelt alpenländische Behaglichkeit und lädt zu herrlich entspanntem Genuss ein. Christian Grainer legt größten Wert auf die Herkunft der Produkte, die im jahreszeitlichen Rhythmus den Weg in seine Küche finden. Heimische Jäger sorgen fürs Wild, Pilze, Gemüse und Obst kommen bevorzugt aus dem Umland. Die Arbeit unter nose-to-tail Aspekten gehört hier seit jeher zum Standard. Er kocht klassisch und versteht es, raffiniert regionale und moderne Elemente einzubauen und ganz neue Kombinationen zu ertüfteln, die den Gast auf eine spannende Genussreise mitnehmen. Ein veganes Menü gibt es nach Vorbestellung. Christiane Grainer ist die Seele des Hauses, ihre Herzlichkeit, Fröhlichkeit und Zugewandtheit sind nie aufgesetzt, sondern Ausdruck für die ehrliche Hinwendung, die sie jedem Gast mit ihrem Serviceteam entgegenbringt. Als kenntnisreiche Sommelière erläutert sie mit Feingefühl die fulminante Weinkarte und weiß genau, welche Tropfen die Speisen ihres Mannes perfekt abrunden. Feierlichkeiten finden in der hauseigenen Kapelle, dem Stucksaal oder bei schönem Wetter auf der Sommerterrasse unter Kastanienbäumen einen exklusiven Rahmen.
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