Magda

Das Restaurant „Magda“ ist Teil eines historischen Ensembles, dem Magdalenengut. Um 1742 erbaut, findet sich der wunderschön sanierte Vierseithof im Dorf Alach nahe Erfurt. Rote Ziegelsteine, altes Fachwerk, das Restaurant, die einladende Terrasse und der Kräutergarten mit duftendem Lavendel werden zur Bühne für kulinarischen Genuss und verschiedenste Veranstaltungen, die hier einen ausgefallenen und sehr charmanten Rahmen finden. Dank der eigenen kleinen Kapelle, des erstklassigen Caterings und charmanten Ambientes finden natürlich bevorzugt Hochzeiten statt. Der ausgefallene Ort hat auch André Radke überzeugt, als er sich den Traum vom eigenen Restaurant erfüllte. Schöne Biedermeier-Flügeltüren öffnen sich zu einem extrafeinen Interieur mit hübschen, kleinen Fenstern, gedimmtem Licht, originalen Klosterplatten und einem Kaminofen, der für zusätzliche Behaglichkeit und ein romantisches Flair sorgt. Die Zutaten für die Küche von André Radke und László Kerekes kommen bevorzugt aus dem nahen Umland. Monatlich stellen sie ein neues, raffiniertes Überraschungs-Menü zusammen, bei dem auch die wechselnden Jahreszeiten Ideengeber sind. Die Speisen sind handwerklich präzise, kreativ, ausbalanciert und punkten mit prononcierten Aromen. Den Service leitet Patrick Jost, der auch zu den Weinen berät. Regelmäßig finden sehr beliebte und gut besuchte Kochkurse mit André Radke statt.