Die historische Dorheimer Hofreite (eine Hofreite ist ein bäuerliches Anwesen, oft in Dreiseitbauweise) ist die Heimat von „Bastian’s Restaurant“. Patron und Chefkoch Chris Bastian Draisbach hat sein Restaurant so geschmackvoll gestaltet, dass es sich harmonisch in das historische Umfeld einpasst. Hell, freundlich, mit blanken Tischen und behaglichen grauen Fauteuils eingerichtet, fühlt man sich als Gast direkt wohl und kann sich auf eine facettenreiche Küche freuen, die begeistert. Chris Bastian Draisbach wollte schon früh Koch werden und lernte bei formidablen Köchen. Seine Ausbildung befähigte ihn, im eigenen Restaurant seinen ganz eigenen Stil zu verfeinern. Mit handverlesenen Zutaten stellt er raffinierte deutsche und französische Speisen zusammen, die zusätzlich vom regionalen Warenreichtum und den wechselnden Jahreszeiten inspiriert werden. Eins der angebotenen Menüs ist vegetarisch, beide zeugen von handwerklicher Präzision, Experimentierfreude und finessenreichen Ideen. Die schöne Terrasse lädt an warmen Tagen zum open air Genuss, Veranstaltungen finden Raum und professionelle Begleitung. Umsichtiger Maître ist Tobias Schnell, er leitet mit Übersicht den natürlichen und zugewandten Service und berät kompetent zu den passenden Getränken.
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