Das "Restaurant zum alten Stephan" ist das älteste Gasthaus der Stadt und entsprechend bekannt. Früher gingen hier die Gäste des Solothurner Märetfestes ein und aus, heute ist es ein beliebter Treffpunkt für Menschen, die eine besondere Küche lieben. In lässiger und unverkrampfter Atmosphäre sorgen Tamara und Stefan Bader und ihr fleißiges Team dafür, dass sich jeder Besucher sofort wohlfühlt. Der Patron steht selber am Herd und weiß die ausgesuchten, gerne regionalen Zutaten so zu verarbeiten und zu kombinieren, dass sich am Ende aromenstarke, unverfälschte und ehrliche Speisen auf dem Teller finden. Sein Motto "Einfach, aber das richtig gut" beschreibt seine Küche perfekt. Im Klassischen verwurzelt, ist sie offen für alle Richtungen, wichtig sind die Qualität der Zutaten und die präzisen Zubereitungen. Zu den korrespondierenden Weinen berät Tamara Bader sensibel und mit großer Expertise. Sie leitet auch mit Übersicht den liebenswürdigen Service. Ob Geschäftsessen, Feste oder die Traumhochzeit – Veranstaltungen finden im Hause einen stilvollen Rahmen, werden individuell geplant und kulinarisch begleitet. Vor dem Haus ist eine kleine Terrasse mit Blick aufs wuselige Altstadt-Treiben.