Gourmetrestaurant Nico Burkhardt

Das "Gourmetrestaurant Nico Burkhardt" ist das Restaurant für den besonderen Anlass, für Feinschmecker*innen und für Menschen, die einen außergewöhnlichen, kulinarischen Abend verbringen möchten. Allerdings sollte vorab unbedingt rechtzeitig ein Tisch reserviert werden, denn es gibt tatsächlich nur acht Plätze, was den Besuch natürlich noch exklusiver macht. Erdige Farbtöne, Fauteuils in kontrastreichem Petrol und sanft schimmernde Beleuchtung fügen sich zu einem privaten Interieur von gestalterischer Klasse. Patron und Chef de Cusine Nico Burkhardt erhebt sein Handwerk zu einer echten Kunstform. Er kocht mit außergewöhnlichen Zutaten, Einsatz und großer Leidenschaft. Kulinarische Neugierde wird zu raffinierten Tüfteleien mit verschiedensten Ingredienzien, Garmethoden und Texturen. Das Ergebnis sind in der französischen Klassik verwurzelte, modern interpretierte Speisen – kraftvoll und elegant zugleich. Jedes Menü ist eine Demonstration eleganter, ausgeklügelter Kombinationen. Ehefrau Bianca Burkhardt ist die gute Seele des Hauses und liebenswürdige Ansprechpartnerin für kleine und große Gästewünsche. Gemeinsam mit ihrem top geschulten Team leitet sie durch den Abend und sorgt für eine entspannte Atmosphäre. Sie berät mit Fachkenntnis und feinem Gespür zu den korrespondierenden Weinen. Wer das ganz Besondere liebt, hat die Wahl: Nico Burkhardt kommt für einen unvergesslichen Abend und kocht in den eigenen vier Wänden, gibt einen Kochkurs am heimischen Herd oder er sorgt für ein exzellentes Catering. Im Onlineshop Nico Burkhardt werden das kretische Olivenöl und Meersalz, was auch in seiner Küche zum Einsatz kommt, sowie ausgesuchte Pfälzer Weine angeboten.