Les Deux by Kieffer

Das in unmittelbarer Nähe zur Frauenkirche gelegene "Les Deux" ist ein Feinschmeckerrestaurant, wie man es sich wünscht: Die liebenswürdigen Gastgeber Katrin und Fabrice Kieffer haben stets ein offenes Ohr für ihre Gäste, das Interieur ist von zeitlos-eleganter Schlichtheit, die Atmosphäre unaufgeregt, lässig und sehr weltoffen. Der Service wird natürlich, gastzugewandt und kompetent von Vincent Leblond und seinem top geschulten Team geleitet. Herzstück des "Les Deux" ist natürlich die Küche – hier steht Nathalie Leblond am Herd und überzeugt wieder und wieder mit raffiniert ausgeklügelten Speisen, die in bester Erinnerung bleiben. Erstklassige, saisonfrische Zutaten kombiniert sie mit feinem Gespür für ausbalancierte Aromen und Texturen und kreiert Speisen, die im Klassischen verwurzelt sind und von modernen französischen Elementen bereichert werden. Sie bleibt immer offen für Neues, so dass ihre Küche nie langweilig wird, doch vermeidet sie überflüssiges Chichi und hebt vielmehr die Charakteristika der Ingredienzen hervor. Mit wertvollen Weinempfehlungen setzt Vincent Leblond den Speisen seiner Frau das I-Tüpfelchen auf.