Burg Flamersheim ist die Heimat für das Gourmetrestaurant "Bemberg's Häuschen". Hier beweiset das Team rund um Patron Oliver Röder, dass Landlust- und Gourmetküche kein Widerspruch sind, sondern dank kulinarischem Geschick, Handwerkskunst und Fantasie zu einer raffinierten Melange werden können.