1442 eine herrschaftliche Mühle, wurde daraus 1886 eine Papier- und 1890 eine Makkaronifabrik. Letzterer Name blieb im Volksmund hängen, obwohl das Anwesen schon lange das „Landhaus Lockwitzgrund“ ist. Patron und Chefkoch Thomas Kaiser ist ein Gastronom mit Herzblut, der mit großem Engagement das Hotel und das im geschmackvollen, mediterranen Landhausstil gestaltete Restaurant leitet. Er steht selber am Herd und weiß mit einer wirklich abwechslungsreichen, ehrlichen und aromenstarken Küche zu überzeugen. Er bevorzugt Zutaten aus der Region und lässt sich auch gerne von den wechselnden Jahreszeiten inspirieren. Rund ums Jahr gibt es verschiedene, saisonale Zusatzkarten, z. B. mit Pfifferling- oder Matjes-Gerichten. Für private und geschäftliche Veranstaltungen stehen neben dem eleganten Wintergarten noch drei weitere Räumlichkeiten zur Verfügung. Die überdachte Terrasse mit Blick ins Grüne ist an warmen Tagen der perfekte Ort, um die Speisen in geselliger Runde oder romantischer Zweisamkeit genießen. Beliebt sind die regelmäßig sattfindenden Weinproben, die von einem genussreichen 6-Gang-Menü begleitet werden.