In dritter Generation und allerbester Familientradition führen Susanne und Walter Schmid mit großem Einsatz und Liebenswürdigkeit ihren „Gasthof Literwirt“ in Gleinstätten in der Südsteiermark. Ein kleines Facelifting hat dem Interieur eine moderne, stylishe Note gegeben. Bruchsteinwände, samtige Fauteuils, blanke Tische, offene Weinregale und eine geschickt illuminierte Bar verbinden sich zu einer lässigen, sehr einladenden Atmosphäre. Egal, ob zum feinen Dinner, dem Mittagstisch oder einfach einem Glas Wein oder einer Tasse Kaffee – jeder Gast wird gleich herzlich begrüßt und zuvorkommend umsorgt. Die beiden sprühen vor Ideen, gehen mit der Zeit und sind dennoch ganz tief in der Heimat verwurzelt. Gerade dieser Spagat zwischen Tradiertem und Innovativem macht das Konzept im "Literwirt" so reizvoll. Walter Schmid steht selber am Herd und bringt die richtigen Tugenden – Neugierde, Ehrgeiz, Fleiß und Leidenschaft – mit, um aus tradierten regionalen Speisen ganz neue Genusserlebnisse zu kreieren. Wichtig ist, dass es dem Gast schmeckt und er rundum zufrieden zum Wiederholungstäter wird. Dafür sorgt auch Ehefrau Susanne mit großer Liebenswürdigkeit und viel Einsatz im Service. Und wenn man das gesamte gastronomische Spektrum im Literwirt ausloten möchte: Es gibt noch einen Chef's Table, eine Terrasse mit Blick ins Grüne und ein exzellentes Catering-Angebot.