So schön und geschmackvoll das Interieur gestaltet ist, so gut und abwechslungsreich ist die Küche von Chefkoch Stefan Ladenberger. Er kocht handwerklich präzise, ehrlich und legt großen Wert auf fein aufeinander abgestimmte, gerne saisonale Speisen. Eines der angebotenen Menüs ist vegetarisch.