In der obersten Etage des Hotels beheimatet, beeindruckt im "Yunico" zuerst der weite Blick über Bonn. Die unerhört kreative Küche von Chefkoch Christian Sturm-Willms folgt auf dem Fuße. Mit großer Raffinesse präsentiert er japanische Speisen, die geradlinig und filigran zugleich sind – eine Kunst, die nicht jeder Koch auf diesem hohen Niveau beherrscht.