Bareiss - Dorfstuben

Die "Dorfstuben", das sind zwei wunderschöne, historische Stuben, in denen viel Holz, hübsche Stoffe und zauberhafte Details der originalen Einrichtung zweier Bauernstuben aus dem 19. Jahrhundert zu einem romantischen Interieur werden, und dazu einladen, die Zeit zu vergessen. Das liegt natürlich auch an der grundehrlichen, unverfälschten Regionalküche mit köstlichen badischen und schwäbischen Spezialitäten wie handgeschabten Spätzle, Maultaschen, Wurstsalat und nach Wunsch zubereiteten Forellen. Alles wird frisch angerichtet und ist ein schöner Querschnitt ehrlicher Kochkunst. Stammgäste – und davon gibt es viele – wissen, dass Ingrid Jedlitschka die gute Seele des Restaurants ist und sich mit ihrem Team ungemein liebenswürdig um die Besucher kümmert. Außerhalb der klassischen Küchenzeiten wird eine kleinere Vesperkarte gereicht.