Bareiss – Kaminstube

Die „Kaminstube“ ist mit leichter Hand eingerichtet und vermittelt eine ganz entspannte, einladende Atmosphäre. Florale Muster, schöne Bilder, Holzvertäfelungen und natürlich der namengebende Kamin fügen sich zu einem charmanten Interieur mit einem Hauch Provence zusammen. Hier zeigt Chefkoch Nicolai Biedermann täglich, wie man aromenstark und unverfälscht kocht und immer auch raffinierte Akzente zu setzen und kreative Ideen einzuarbeiten weiß. Bevorzugt heimische und saisonale Zutaten verbindet er zu modern interpretierten regionalen Speisen und ergänzt außerdem traditionelle Klassiker mit Elementen aus aller Welt. Im Rhythmus der Jahreszeiten wechselnde Spezialitäten runden das Speiseangebot perfekt ab. Im Sommer wird die hübsche Terrasse mit weitem Blick ins Ellbachtal zu einem echten Sehnsuchtsort.