In der Villa Melsheimer gibt es mit der „Villa Classic“ nicht nur ein „Restaurant für jeden Tag“, sondern auch ein formidables Gourmetrestaurant, das "Wine & Dine", das elegant und in zeitloser Moderne eingerichtet ist und zusätzlich zur feinen Küche von Patron Dirk Melsheimer und Alessandro Riemer einen herrlichen Blick auf die Mosel und in die umliegenden Weinberge bietet. Die beiden arbeiten mit Produkten in kompromisslos guter Qualität, die möglichst aus dem Umland kommen. Mit großer Fachkenntnis und raffinierten Ideen stellen sie die Zutaten zu zeitgemäßen, leichten Speisen zusammen. Trotz der detailreichen und aufwändig ausgetüftelten Kombinationen bleiben sie unverfälscht und verständlich, sind eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation und stehen für eine Küche, die einfach Spaß macht. Eines der angebotenen Menüs ist vegetarisch, je nach Gusto kann man auch einfach nur eine Hauptspeise wählen. Ein gut aufgelegter Service unter liebenswürdiger Leitung von Katharina Riemer begleitet den Restaurantbesuch. An warmen Tagen wird die mediterran blühende Panoramaterrasse unmittelbar an der Mosel zu einem echten Sehnsuchtsort.
American Expr.
EC / girocard
Mastercard
VISA
