Goldener Pudel

Sehr zentral in der Nürnberger Altstadt (mit Parkhaus in unmittelbarer Nähe) seitlich vom Germanischen Nationalmuseum gelegen, ist das Restaurant "Goldener Pudel" der perfekte Ort, um gut zu essen. Die Einrichtung mit raffiniertem Lichtkonzept ist geradlinig, eine Bar ist integriert und die Atmosphäre entsprechend lässig, entspannt und weltoffen. Der Zusatz unterm Restaurantnamen "Finest Steaks and Seafood" zeigt, wo der Fokus der Küche liegt: bei erstklassigen Fleisch- und Fischzubereitungen. Steak-Cuts in naturbelassener Topqualität – vorwiegend von Rindern aus den USA, Schleswig-Holstein und Australien – werden auf den Wunschpunkt gebraten. Diese diffizile Kunst beherrscht das Küchenteam perfekt und bittet immer um ein wenig Geduld, damit das Fleisch nach dem Grillen mindestens 15 Minuten ruhen kann, damit es den optimalen Entspannungs- und Reifezustand erreicht. Der unvergleichliche Geschmack lohnt das Warten! Neben knackigen Salaten gibt es verschiedenste Beilagen, Burger und Tagesspecials und auch Speisen für Vegetarier*Innen. Der Service unter aufmerksamer Leitung von Jens Maassen ist kompetent und zugewandt.