Weedenhof

Das familiär geführte Hotel und Restaurant Weedenhof findet sich im malerischen Jugenheim, gelegen in wunderschöner, rheinhessischer Kulturlandschaft, die auch gerne „Hessische Toskana“ genannt wird. Das Haus gefällt mit altem Fachwerk und einer behaglichen Einrichtung in charmantem Landhausstil mit Holz, Bruchstein und kleinen Sitzecken. Patron und Chefkoch Michael Knöll kauft die Zutaten für seine handwerklich präzise und abwechslungsreiche Küche bevorzugt von bekannten Händlern und Erzeugern im Umland ein. Er arbeitet sorgfältig, aromenstark und bereichert die regionalen und internationalen Speisen mit mediterranen und saisonalen Akzenten. Eines der angebotenen Menüs ist vegetarisch, auf Wunsch kann man sich auch mit einem Überraschungs-Menü verwöhnen lassen. Christine Knöll leitet liebenswürdig den Service und kann zudem sieben komfortable, geschmackvoll eingerichtete Hotelzimmer (EZ/DZ 70,-/80,- €, Landfrühstück 15,00 € p. Ps.) anbieten. Im Sommer wartet eine Garten-Terrasse mit toller Aussicht auf Weinberge und Obstwiesen.