Die Bamberger Altstadt ist ein UNESCO-Weltkulturerbe und mehr als sehenswert. In einem restaurierten Gebäudeensemble, den Unteren Mühlen, findet sich neben dem Welterbe-Besucherzentrum auch das HENRII, eine gastronomisch Location, die für jeden Besucher das passende Angebot bereithält. Egal ob Städtereisende, Businessgäste und Einheimische, die Tagesbar, das Restaurant und die Vinothek – mitten im Fluss mit Blick auf das alte Rathaus und die Altstadt – sind für alle da. Modern gestaltet, vermitteln Sichtbeton, blanke Tische und ein raffiniertes Lichtkonzept im puristischen Interieur eine lebendige, urbane und weltoffene Atmosphäre. Küchenchef Fabio Galizia und sein Team sorgen für eine frische und zeitgeistige Küche, Mediterranes und Internationales haben ebenso ihren Platz wie hausgemachte Pastagerichte. Zu den Spezialitäten des Restaurants gehören edle Cuts vom spanischen Josper-Grill, denen Holzkohle einen unvergleichlichen Edelholzrauch verleiht. Auch für Vegetarier findet sich ein vielseitiges Angebot. An warmen Tagen und vor allem Abenden ist die Terrasse über der Regnitz mit Altstadtblick ein wahrer Publikumsmagnet.
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